Malzemeler

400 gr kuzu kıyma
Yarım çay bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı irmik
1 soğan
3 diş sarımsak
3 çay kaşığı karabiber
Kırmızı toz biber
Kimyon
Tuz
Ayçiçek yağı

Kişi Sayısı: 6 kişilik

Hazırlanışı

Yoğurtlu irmik köftesi: 

Kıyma, yoğurt, irmik, kıyılmış soğan ve sarımsak, tuz ve baharatları bir kapta yoğurun. Hazırladığınız karışımı 1 saat buzdolabında bekletin. Dinlenmiş köfte harcından küçük parçalar kopartarak şekil verin. Kızgın yağda kızartın. Servis yapın.

Sebzeli bulgur pilavı tarifi için TIKLAYIN

Yoğurtlu irmik köftesi artık hazır, afiyet olsun.