Malzemeler

230 gr tereyağı
2 su bardağı toz şeker
4 yumurta
1.5 su bardağı hazır kek unu
1+1/4 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 çay kaşığı vanilya aroması

Kişi Sayısı: 24 kişilik

Hazırlanışı

Vanilyalı mini kek: 

Oda ısısında bulunan tereyağını ve şekeri bir kaba alıp mikserle 15 dakika çırpın. Yumurtaları teke teker ekleyin. Unları başka bir kaba eleyin. Başka bir kapta da süt ve vanilya aromasını karıştırın. Tereyağı ve şeker karışımının bulunduğu kaba unlu ve sütlü karışımı değişimli olarak azar azar ilave edip çırpmaya devam edin.

İçleri yağlanmış küçük kek kalıplarına karışımı paylaştırın. önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25 dakika pişirin. Izgara teli üzerine soğutun. üzerlerini dilediğiniz şekilde süsleyip servis yapın.

Vanilyalı mini kek artık hazır, afiyet olsun.