Malzemeler

4 kırmızı turp
3 su bardağı süzme yoğurt
1 tatlı kaşığı nane
1 yemek kaşığı kıyılmış frenk soğanı
Tuz

Kişi Sayısı: 4 kişilik

Hazırlanışı

Turplu ve naneli süzme yoğurt: Geniş bir kaseye turpların üçünün kabuklarını soyup rendeleyin. Süzme yoğurt, nane ve tuzu ekleyin. İyice karıştırın. Karışımı servis yapacağınız kaplara ya da bardaklara paylaştırın. Kalan turpu iyice yıkayıp kurulayın ve küçük ya da halka şeklinde doğrayıp bardakları süsleyin. İnce kıyılmış frenk soğanı serpip servis yapın.
Turplu ve naneli süzme yoğurt artık hazır, afiyet olsun.