Malzemeler

500 gr semizotu
100 gr fındık içi
100 gr Erzincan tulum peyniri
Sos için50 ml tahin
1 limonun suyu
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı kimyon
Tuz

Kişi Sayısı: 6 kişilik

Hazırlanışı

Tulum peynirli ve tahinli semizotu salatası: Semizotlarını temizleyip bol suyla yıkayıp süzün. Küçük dallar şeklinde koparın. Sos için, tahin, limon suyu, ezilmiş sarımsak, tuz ve kimyonu bir kasede çırpın. Semizotlarını salata kasesine alın. üzerine iri kırılmış fındıkları ve iri parçalar şeklinde koparılmış tulum peynirini serpin. Tahinli sosu salatanın üzerine gezdirip servis yapın.Tulum peynirli ve tahinli semizotu salatası artık hazır, afiyet olsun.