Malzemeler

150 gr yumuşatılmış tereyağı
2 yumurta
1 çay bardağı tahin
1 su bardağı kavrulmuş ve iri çekilmiş ceviz içi
¾ su bardağı toz şeker
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Üzeri için
Yarım su bardağı tahin
Yarım yemek kaşığı esmer şeker

Kişi Sayısı: 8 kişilik

Hazırlanışı

Tahinli kek: Derin bir kapta tereyağı ve toz şekeri mikser ile iyice çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyip karıştırmaya devam edin. Tahini ilave edin. Son olarak un, kabartma tozu, ceviz ve vanilyayı ekleyip tekrar karıştırın. Baton kek kalıbını yağlayın. Üzerine hazırladığınız harcı dökün. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 45-50 dakika pişirin. Fırından çıkardığınız kekin üzerine bol miktarda tahin sürün ve esmer şeker serpin. Dinlendirdikten sonra servis yapın.
Tahinli kek artık hazır, afiyet olsun.