Hem sağlıklı hemde bir o kadar lezzetli sebzeli somon buğulama tarifi hazırladık.Sebzeli somon buğulama öğle ya da  akşam yemeği için harika bir tercih olabilir.

100 gr. somon buğulamada
70 kalori
12.44 gr. protein
1.41 gr. yağ
1.83 gr. karbonhidrat bulunmaktadır.

Sebzeli somon buğulama için malzemeler

2 orta boy havuç
Kereviz 1 büyük sap
1 küçük soğan
yarım limon
700 gr. somon fileto
tuz

Hazırlanışı

Balık filetosunu 4 parçaya ayırın.
Havucu ve limonu yuvarlak şekilde dilimleyin.
Kuru soğanı 4’e bölün.
Kerevizi 4 adet olacak şekilde paylaştırın.
Bir tencerenin için sebzeleri ve limonu koyun. Tuz ve 1 litre su dökün ve yüksek ateşte bir taşım kaynatın . Ardından kısık ateşte 8 dakika kadar kapağı kapalı şekilde sebzeleri pişirin.
daha sonra somon filetolarını  tencereye ilave ettikten sonra kapağı kapalı bir şekilde 7 dakika da böyle pişirin.
Sebzeli somon balığını servis etmek için tabaklara balıkları yerleştirin ve her bir sebseden yanına koyarak sıcak servis edin.
Dilerseniz baharat da ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun…