Sebzeli fırın makarna

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Sebzeli fırın makarna

    Malzemeler

    1 paket makarna
    1 kabak
    1 patlıcan
    2 çarliston biber
    1 salçalık kırmızıbiber
    2 pırasa
    5~6 yemek kaşığı zeytinyağı
    5 dilim dana jambon
    150 gr kaşar peyniri
    Tuz
    Karabiber
    Rezene

    Kişi Sayısı: 4 kişilik

    Hazırlanışı

    Sebzeli fırın makarna: Makarnayı kaynayan tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayıp süzün. Kabak ve patlıcanı küp şeklinde doğrayın. Pırasayı 1 cm kalınlığında doğrayın. Biberlerin çekirdeklerini temizleyip şeritler halinde doğrayın. Sebzeleri wok tava içerisinde zeytinyağı ile soteleyin. Tuz, karabiber ile tatlandırın. Jambonları iri kareler şeklinde doğrayıp sebzelere ekleyin. Sotelenen sebzeleri haşlanmış makarna ile harmanlayın. Kaşar peynirini irice rendeleyip makarnaya karıştırın ve fırın kabına aktarın. üzerine rezene serpiştirip 200 derece fırında 20 dakika pişirip sıcak servis yapın.Sebzeli fırın makarna artık hazır, afiyet olsun.

    Malzemeler
    Yapılışı

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.