Malzemeler

300 gr beyaz lahana
1 soğan
1 havuç
1 patates
150 ml krema
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı tereyağı
3~4 su bardağı tavuk veya et suyu
Tuz
Karabiber

Kişi Sayısı: 6 kişilik

Hazırlanışı

Sebze çorbası: Tereyağını tencerede eritin. Yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip soteleyin. Üzerine tavla zarı büyüklüğünde doğradığınız patatesi ve havucu ilave edin. 5-6 dakika sonra küp şeklinde doğradığınız lahanayı ilave edin. Domates püresini, salçayı ilave edip karıştırın. Suyu, tuzu, kremayı ve karabiberi ekleyip sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
Sebze çorbası artık hazır, afiyet olsun.