Malzemeler
1 kg patates
3 çorba kaşığı tereyağı
3 adet sosis
1 kangal sucuk
200 gram mısır
200 gram bezelye
Rendelenmiş kaşar peyniri
tuz
Pratik Kumpir Yapılışı
Patatesleri soyup, halka biçiminde doğrayın. Tuzlu suda haşlayıp süzün. Püre yapın. Tereyağı ve tuzu ekleyip karıştırın. Yağlanmış fırın kabına yayın. Sucuk ve sosisi küçükçedoğrayın. Patates püresinin üzerine yayın. Mısır ve bezelyeyi de ekleyin. Son olarak üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında peynir eriyene dek pişirin.

Pratik Kumpir artık hazır, afiyet olsun