Malzemeler

500 gr semizotu
2/3 su bardağı pirinç
150 ml su
6 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım limonun suyu
1 soğan
¼demet dereotu
Tuz
Karabiber

Kişi Sayısı: 6 kişilik

Hazırlanışı

Pirinçli semizotu: Semizotunu bol suyla yıkayıp suyunu iyice süzdürün. Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında soteleyin. İri parçalar şeklinde koparılmış semizotunu ilave edip 1-2 dakika kavurun. Limon suyu ve suyu ilave edip pişirin. Pirinç ve ince kıyılmış dereotunu da ilave edip yaklaşık 10 dakika pişirin. Tuz, karabiber ile tatlandırın. Gerekirse sıcak su ilave edin. Ilık servis yapın.
Pirinçli semizotu artık hazır, afiyet olsun.