Malzemeler

2 yarım konserve şeftali

100 gr dondurulmuş vişne

4 çorba kaşığı pudraşeker

2 çorba kaşığı vişne likörü

2 top kaymaklı dondurma
Süsleme için:

2-3 çorba kaşığı file badem

Kişi Sayısı: 2 kişilik

Hazırlanışı

Peşmelba: Vişnelerin buzunu çözdürüp pudraşekeri ile birlikte ezerek püre haline getirin. Llikör ekleyip karıştırın. File bademleri yağsız olarak rengi dönene kadar teflon tavada kavurun.

Yarım şeftalileri ikiye kesin. 2 kişilik kuplara vişne püresini paylaştırın. 2?şer dilim şeftaliyi yerleştirip ortalarına biber top dondurma koyun. File bademle süsleyip hemen servis yapın.

Afiyet olsun.

Peşmelba artık hazır, afiyet olsun.