Malzemeler

1.5 kg yemeklik patates
4 yumurta
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı ayçiçeği yağı
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
200 gr rendelenmiş kaşar peyniri
Kırmızı pul biber
Tuz
Karabiber

Kişi Sayısı: 8 kişilik

Hazırlanışı

Patatesli kek: Patatesleri küçük küp şeklinde doğrayın ve tencereye alıp tuzlu suda bekletin. Bir kapta mikserle yumurtaları çırpın ve diğer malzemeleri de ilave edip iyice karıştırın. Patatesleri çiğ olarak karışıma ekleyin. Isıya dayanıklı bir cam fırın kabını yağlayıp, hafif un serpin. Patatesli karışımı kaba dökün. önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlanmış fırında üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 45 dakika pişirin. Ilınınca kalıptan çıkarıp servis yapın.
Patatesli kek artık hazır, afiyet olsun.