Malzemeler

100 gr tereyağı (oda ısısında yumuşatılmış)
1 yumurta
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı esmer şeker
Yarım çay kaşığı hamur kabartma tozu
Yarım paket şekerli vanilin
180 gr iri kırılmış bitter çikolata
üzeri için
1 paket çikolatalı sos
300 ml süt

Kişi Sayısı: 6 kişilik

Hazırlanışı

Parça Çikolatalı Kurabiye: Şekerleri ve tereyağını mikserle malzeme krema haline gelinceye kadar çırpın. üzerine yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin. üzerine elenmiş un, şekerli vanilin ve hamur kabartma tozunu ekleyip spatula ile karıştırın. Son olarak bitter çikolatayı da ekleyip tekrar karıştırın. Hamuru yağlı kağıt serilmiş tepsiye kaşık yardımıyla aralıklı olarak dökün. önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-15 dakika pişirin. çikolatalı sosu ve 300 ml sütü bir tencereye alın. Orta ateşte karıştırarak pişirin. Kaynama başladıktan sonra kısık ateşte 2-3 dakika daha pişirin. Ocaktan alıp ara ara karıştırarak soğutun. Kurabiyelerin yanında servis yapın.
Parça Çikolatalı Kurabiye artık hazır, afiyet olsun.