Malzemeler

1 parça tavuk göğüs eti
2 yemek kaşığı un
Tuz
1 yumurta
3 yemek kaşığı galeta unu
2 lavaş ekmeği
4 yaprak kıvırcık marul
2 yemek kaşığı soya sosu
1 domates
Soya filizi
Kırmızı pul biber
2 yemek kaşığı rendelenmiş eski kaşar peyniri

Kişi Sayısı: 2 kişilik

Hazırlanışı

Panelenmiş tavuk etli dürüm: 

Tavuk etini et tokmağıyla hafifçe ezerek inceltin. Sırasıyla tuz eklenmiş un, çırpılmış yumurta ve galeta ununa bulayıp ısıtılmış zeytinyağında kızartın. Lavaş ekmeğinin üzerine kıvırcık marul yaprağını yerleştirin. Kızarttığınız tavuk etini parmak şeklinde kesip kıvırcık marul yapraklarının üzerine ilave edin. Etin üzerine birkaç damla soya sosu serpin. Domatesleri dilimleyip ekleyin. Soya filizini ilave edip kırmızı pul biber ve rendelenmiş eski kaşar peyniri serpin. Dürüm şeklinde sarıp servis yapın.

Panelenmiş tavuk etli dürüm artık hazır, afiyet olsun.