Malzemeler

1 su bardağı tane mısır
2 yumurta
3 taze soğan
2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
1 çay bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
Tuz
Kırmızı pul biber
Dereotu
Kızartmak için
Ayçiçeği yağı

Kişi Sayısı: 4 kişilik

Hazırlanışı

Mısır mücveri: 

Lezzet’in bu muhteşem tarifleri ile siz de Ramazan sofralarınızı hazırlayabilirsiniz. Yumurtaları geniş bir kasede çırpın. Un, kabartma tozu, mısır, ince doğranmış taze soğan, ayçiçeği yağı, tuz, kırmızı pul biber ve ince kıyılmış dereotunu ekleyip karıştırın.

Ayçiçeği yağını tavada iyice kızdırıp mısırlı karışımdan bir yemek kaşığı kadar alıp yağın içine bırakın. Altın rengi alıncaya kadar kızartın. Kızaran mücverleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün. Ilık servis yapın.

Mısır mücveri artık hazır, afiyet olsun.