Daha önceden hiç milföy hamurundan pratik tatlı yapmayı denemediyseniz. Bu tarifimiz tam size göre. Hızlı, pratik ve oldukça lezzetli.

Malzeme Listesi

2 adet elma
2 yemek kaşığı margarin
yarım çay bardağı portakal suyu
1 yemek kaşığı bal
yarım su bardağı toz şeker
yarım su bardağı kuru üzüm
1 su bardağı çekilmiş ceviz
2 yemek kaşığı esmer şeker
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tarçın
2 adet rulo milföy

Süslemek için:
pudra şekeri

Hazırlanışı

Elmaların kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
yayvan bir tencerede margarini kızdırıp elmaların rengi dönene kadar kavurun, daha sonra içine balı, portakal suyunu, kuru üzümü, cevizi şekeri ilave edip elmalar ağdalaşana kadar sote edin.
Elmalı harç piştikten sonra ayrı bir tabağı soğutun.
Rulo milföyü bütün olarak tezgaha sevdikten sonra uzun kenarından 1 (cm)santim pay bırakıp bıçak ile 1 santim aralığında kısa şeritler halinde kesin.

Elmalı cevizli harcı hamurun diğer tarafına gelecek şekilde yerleştirin üzerine şeritler halinde kestiğiniz diğer kenarları kapatıp kenarlarını iyice sıkılaştırın.
Böylelikle hamurun üzerindeki kesiklerden elmalı harç görünecektir aynı işlemi kalan ikinci rulo milföy için de uygulayıp elmalı milföyleri yağlanmış tepsiye dizin.
Yumurtayı bir kasede çırpın bir fırça yardımı ile elmalı milföyün üzerine sürün.
En son olarak üzerine tarçın ve esmer şeker serpip daha önceden 200 derecede ısıttığımız fırında 20 ila 25 dakika pişirin.
Tepside ılıtdıktan sonra servis tabağına alın üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.
Afiyet Olsun…