Malzemeler

1 su bardağı kırmızı mercimek

1 çay bardağı pirinç

1 soğan

6 su bardağı su

1 tatlı kaşığı kimyon

Yarım limonun suyu

Tuz

Üzeri için

20 gr tereyağı

1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

Kişi Sayısı: 4 kişilik

Hazırlanışı

Mahluta çorbası : Soğanın kabuğunu soyup iri doğrayın ve tencereye alın. Mercimek, pirinç ve suyu ilave edip malzemeler yumuşayıncaya kadar pişirin.

Karışıma tuz, limon suyu ve kimyonu ekleyip blenderda pürüzsüz hale getirin.

Tereyağını küçük bir tavada eritip içine kırmızı pul biberi ilave edin. Çorbayı kaseye aldıktan sonra üzerine biberli yağ döküp sıcak servis yapın.

AKLINIZDA BULUNSUN
Çorbanızı limon suyu ve kuru nane ile tatlandırabilirsiniz.

Mahluta çorbası artık hazır, afiyet olsun.