Malzemeler

500 gr ıspanak
1 soğan
6 taze soğan
1 patates
1 su bardağı krema
1 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
5 su bardağı su

Kişi Sayısı: 6 kişilik

Hazırlanışı

Kremalı ıspanak çorbası: 

Ramazan davetlerinde misafirlerinize sunacağınız güzel bir çorba. Ispanakları yıkayıp doğrayın. Küp doğranmış soğanları ayçiçeği yağında pembeleşinceye kadar kavurun. Unu serpin ve 2 dakika kavurun.

Küp doğranmış patatesi ve taze soğanları ilave edin. Üzerine sıcak suyu ekleyip bir taşım kaynadıktan sonra ıspanak yapraklarını ilave edin. 5 dakika pişirin. Çorbaları kaselere paylaştırın ve birer kaşık krema ilave edip servis yapın.

Kremalı ıspanak çorbası artık hazır, afiyet olsun.