Kırmızı mercimekli pırasa çorbası

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kırmızı mercimekli pırasa çorbası

    Malzemeler

    3 pırasa
    1 çay bardağı kırmızı mercimek
    1 buçuk litre sıcak tavuk suyu
    15 gr tereyağı
     Yarım limonun suyu
    Yarım çay kaşığı zencefil
    1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
    Tuz
    Karabiber

    Kişi Sayısı: 6 kişilik

    Hazırlanışı

    Kırmızı mercimekli pırasa çorbası: 

    Bu özel çorbayı yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın.

    Pırasaları temizleyip halka halka doğrayın. Mercimekleri bol suyla yıkayıp süzün.

    Tereyağını tencerede eritin. Pırasaları ekleyip soteleyin. Sıcak tavuk suyu, tuz, karabiber, zencefil ve limon suyunu ilave edip bir taşım kaynattıktan sonra kısık ateşte mercimekler yumuşayıncaya kadar pişirin. Kıyılmış maydanoz ile süsleyip sıcak servis yapın.

    Kırmızı mercimekli pırasa çorbası artık hazır, afiyet olsun.

    Malzemeler
    Yapılışı

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.