Malzemeler

140 gr un
120 gr toz şeker
10 gr kakao
60 ml süt
1 çay kaşığı kabartma tozu
yarım tatlı kaşığı beyaz şarap sirkesi
Yarım çay kaşığı karbonat
1 tutam tuz
1/4 çay kaşığı vanilya aroması
Kırmızı gıda boyası
1 yumurta
Üzeri içinVanilyalı frosting
Şeker hamuru
Gıda boyası

Kişi Sayısı: 6 kişilik

Hazırlanışı

Kırmızı kadife cupcake: Tereyağı ile şekeri orta hızda mikserle karıştırın. Yumurtayı ilave ederek bir süre daha karıştırın. Tuz, un ve kabartma tozunu ilave edin. Diğer tarafta küçük bir kasede karbonat ve beyaz şarap sirkesini karıştırın. (bu karışım anında köpürecektir.) Köpüren karışımı şekerli karışıma ilave edip istediğiniz kırmızılığı elde edinceye kadar kırmızı gıda boyasını ekleyerek karıştırmaya devam edin. Son olarak süt ve vanilya aromasını ekleyerek orta devirde karıştırın. Muffin kaplarına cupcake kağıtlarını yerleştirin. Hazırladığınız karışımı kalıplara aktarın. 170 derecede fırında yaklaşık 15 dakika pisirin. Üzerini vanilyalı frosting ve renklendirilmiş şeker hamurundan yapılmış şekillerle süsleyip servis yapın.
Vanilyalı frosting hazırlamak için TIKLAYIN Kırmızı kadife cupcake artık hazır, afiyet olsun.