Malzemeler

500 gr parça dana eti
1 soğan
1 yemek kaşığı tereyağı
2 patates
2 sivri biber
3 domates
2 havuç
10 kestane
Tuz
Karabiber

Kişi Sayısı: 4 kişilik

Hazırlanışı

Kestaneli et sote: Etleri bol suyla yıkayıp büyük bir tencereye alın. üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlayın. Soğanın kabuğunu soyup kıyın. Tereyağı ile birlikte tencereye ekleyin. İri parçalar şeklinde doğranmış patates, sivri biber ve havucu tencereye ilave edin. Kestaneleri hafifçe haşlayıp kabuklarını soyun. Domatesle birlikte tencereye ekleyin. çok az su ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Sıcak servis yapın.Kestaneli et sote artık hazır, afiyet olsun.