Malzemeler

1.5 paket yulaflı bisküvi
100 gr tereyağı
üzeri için300 gr karadut
300 gr labne peyniri
3/4 çay bardağı pudra şeker
1 yemek kaşığı toz jelatin
3 yemek kaşığı ılık su
200 gr beyaz çikolata

Karadutlu cheesecake: Bisküvileri un haline getirin. üzerine eritilmiş tereyağını ekleyip karıştırın. 20 cm kelepçeli bir kek kalıbının tabanına yayın. Jelatini 3 yemek kaşığı ılık suda eritin. Derin bir kaseye peynir, pudra şeker ve jelatini ekleyip karıştırın. Eritilmiş beyaz çikolatayı ekleyip tekrar karıştırın. Karadutları ilave ettikten sonra kek kalıbının içine aktarıp yayın. Buzdolabında katılaşıncaya kadar bekletin. Servis yapın.
Karadutlu cheesecake artık hazır, afiyet olsun.