Malzemeler

Hamuru için
8 çay bardağı tam buğday unu
200 gr

1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
Tuz
üzeri için
1 yumurta sarısı
Susam
İç harcı için
700 gr ıspanak
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir

Kişi Sayısı: 6 kişilik

Hazırlanışı

Ispanaklı ve iki peynirli tepsi poğaçası: Hamur için gerekli olan malzemeleri hamur yoğurma kabında karıştırın. Elde ettiğiniz hamuru ikiye ayırın. Hamurun yarısını kare bir cam kabın tabanına yayın. Haşlanmış ıspanak, beyaz peynir ve kaşar peynirini başka bir kapta karıştırın. Karışımı hamurun üzerine yayın. Kalan diğer hamuru ıspanaklı karışımın üzerine yayıp yumurta sarısı sürün. Bol susam serpin. Daha önce 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin. Ilık servis yapın.
Ispanaklı ve iki peynirli tepsi poğaçası artık hazır, afiyet olsun.