Malzemeler

3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
3/4 su bardağı ayçiçeği yağı
4 havuç
2 tatlı kaşığı tarçın
1 su bardağı damla çikolata
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

Kişi Sayısı: 8 kişilik

Hazırlanışı

Havuçlu ve damla çikolatalı kek: 

Yumurtalarla şekeri bir kapta mikserle çırpın. Ayçiçeği yağını ekleyin. Havuçların kabuğunu soyup mutfak robotundan geçirin. Tarçınla beraber karışıma ilave edip çırpmaya devam edin.

Damla çikolataları kabartma tozuyla birlikte karışıma ekleyip çırpın. En son unu ilave edip hamur kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin.

Karışımı yağlayıp unladığınız kek kalıbına aktarın. önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 35-40 dakika pişirin. Pudra şeker serpip servis yapın.

Havuçlu ve damla çikolatalı kek artık hazır, afiyet olsun.