Malzemeler

240 gr un
120 gr pudra şekeri
3 yumurta sarısı
1 yumurta akı
120 gr yumuşatılmış tereyağı
120 gr file badem
1 paket vanilya

Kişi Sayısı: 4 kişilik

Hazırlanışı

File bademli bisküvi: Tereyağı ve şekeri bir kasede çırpın. Yumurta sarıları, vanilya ve unu ekleyerek yoğurun. Yoğurduktan sonra hamuru 1 saat dinlendirin. Hafif unlanmış tezgahta hamuru açın ve yuvarlak bir kalıpla kesin. üzerlerine yumurta akı sürerek file badem serpin. 170-180 derecede 20-25 dakika pişirin. Servis yapın.File bademli bisküvi artık hazır, afiyet olsun.