Hazır aldığınız sütün, yoğurdun peynirin aslında hiç de faydası olmadığını biliyor muydunuz? Hakiki süt 3 -4 gün içinde bozulur ve ekşir. Ancak hazır kutu sütlerin 2 yıl raf ömrü oluyor. Hiç düşündünüz mü yüzde 100 doğal olan bir şey nasıl olur da yıllarca karton kutuda her zaman leziz bir tada sahip olur?

Aslında cevabı oldukça basit sütün içine birçok kimyasal madde koyuyorlar ve o süt asla bozulmuyor.
Marketten kutu yoğurt alıyorsunuz 1- 2 kaşık üzerinden alıp 1 hafta sonra  tekrar baktığınızda ne bir sulanma var ne de bir ekşime hala kalıp gibi durduğunu fark edeceksiniz. Uzmanlar kutu yoğurtların gerçek yoğurt mayası ile mayalanmadığını sadece 1 damla yapay yoğurt mayasıyla bir sürü sütü mayalandığını söylüyorlar. Bu yüzden Kadının Kitabı.com olarak size dışarıda satılan açık sütleri kaynatıp yoğurdu kendiniz yapmanızı öneriyoruz.

Ev yapımı yoğurt için malzemeler

1 Litre doğal süt (dışarıda satılan açık süt)
1 Yemek kaşığı yoğurt
1 Litrelik cam kavanoz

Yoğurdun mayalanması

Öncelikle sütü kaynatıp soğumaya bırakın.
Küçük parmağınızı süte batırın ve 2- 3 saniye kadar içinde tutabiliyorsanız sütü cam kavanoza koyun ve 1 kaşık yoğurdu içine ekleyip ağzını kapatın.
Üzerini