Malzemeler

1 litre süt
2 yemek kaşığı yoğurt

Kişi Sayısı: 0 kişilik

Hazırlanışı

Ev yapımı yoğurt: Sütü geniş bir tencerede kaynatın ve ılınmaya bırakın. Parmağınızın dayanacağı sıcaklığa geldiğinde sütten 1 kepçe alarak yoğurt ile çırpın ve tenceredeki süte yavaş yavaş ekleyerek tahta kaşıkla karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın ve her tarafını örtecek şekilde kalın bir örtü ile sarın. Sıcak bir yerde 8 saat kadar bekletin. Daha sonra örtüyü alarak tencereyi yine kapağı kapalı şekilde 24 saat buzdolabında bekletin. Servis yapın.
Ev yapımı yoğurt artık hazır, afiyet olsun.