Ev Usulü Tandır

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Ev Usulü Tandır

    Malzemeler

        1 kuzu kolu (büyükse ikiye kestirilecek)
    1’er tatlı kaşığı tuz ve tozşeker
    1 çay kaşığı karabiber
    1 diş dövülmüş sarmısak
    2 çorba kaşığı ayçiçek yağı

    Yapılışı

    Tüm malzemeyi karıştırın. Kuzu kolunun her tarafına

    gelecekşekilde sürün. Büyük yapışmaz yüzeyli bir tavayı kızdırın. Kuzu parçalarını tavada kızartın. Güzel bir renk alana kadar, yakmadan kızartma işlemine devam edin. Kızarttığınız parçaları büyük bir tencereye alın. Üzerine çıkacak kadar kaynar su koyun.Tencereninkapağını kapatın. Ateşin altını kısın. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Servis tabağına çıkartın. Tencerenin dibine süzülen yağı üzerine gezdirin. Kekik, pulbiber ve dereotuyla süsleyin
    Malzemeler
    Yapılışı
Acı Ezmeli Kıymalı Kebap Tarifi Acı Ezmeli Kıymalı Kebap Tarifi
Sahan Kebabı Tarifi Sahan Kebabı Tarifi
Adana Kebabı Tarifi Adana Kebabı Tarifi
Patlıcanlı Adana Kebap Tarifi Patlıcanlı Adana Kebap Tarifi
Haşhaşlı Yufka Böreği Haşhaşlı Yufka Böreği
Açma Tarifi Açma Tarifi
Domatesli Labneli Makarna Domatesli Labneli Makarna
Revani Revani

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.