Malzemeler

2 ölçü pirinç (yıkanmış, süzülmüş)
3 adet domates
sıvıyağ
tuz
kekik…

Yapılışı
Sıvıyağ tencereye alınır.Rendelenmiş domatesler ilave edilip suyu çekilene dek kavrulur..üzerine pirinçler ilave edilir.Pirincin cinsine göre 1-1,5 veya 1-2 oranında kaynar su eklenir.Tuz ve kekik katılır.
Güzelce karıştırılır ve kapağı kapatılarak kısık ateşte pişmeye bırakılır…Pişince altı kapatılıp demlenmeye bırakılır..