Malzemeler

100 gr demirhindi
3/2 su bardağı toz şeker
Yarım limon
5 su bardağı su

Kişi Sayısı: 6 kişilik

Hazırlanışı

Demirhindi şerbeti: Limon hariç diğer malzemeleri bir gece önceden tencerede bekletin. Ertesi gün yarım limonu ilave edip ocağa alın. Kaynadıktan sonra orta harlı ateşte yarım saat daha kaynatın. İnce bir tel süzgeç yardımı ile süzün. Soğuyunca servis yapın.

Demirhindi şerbeti artık hazır, afiyet olsun.