Malzemeler

4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı ayçiçeği yağı
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı hindistan cevizi
2.5 su bardağı un
3/4 su bardağı damla çikolata
1 paket kabartma tozu

Kişi Sayısı: 8 kişilik

Hazırlanışı

Damla çikolatalı kek: 

Yumurtaları bir kapta mikserle çırpın. Toz şeker ekleyip çırpmaya devam edin. Ayçiçeği yağı, süt, hindistan cevizi ve 2 su bardağı unu ekleyin. Un az gelirse kalanı da ekleyin. Fırını 180 dereceye ayarlayıp kek kalıbını yağlayın. Damla çikolataları unlayarak karışıma ekleyin. En son kabartma tozunu ilave edip mikserle düşük hızda hafifçe karıştırın. Hamuru kalıba aktarın. 40 dakika pişirin. üzerine hindistan cevizi serpip, nane yaprağı ile süsleyin. Ilık servis yapın.

Damla çikolatalı kek artık hazır, afiyet olsun.