Cıvırla

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Cıvırla

    Malzemeler

    2 yemek kaşığı zeytinyağı
    15 gr tereyağı
    1 soğan
    2 sivri biber
    2 domates
    1 yemek kaşığı domates salçası
    1 çay bardağı ince bulgur
    5 su bardağı sıcak su
    250 gr taze fasulye
    150 gr beyaz peynir
    Tuz
    Karabiber

    Kişi Sayısı: 6 kişilik

    Hazırlanışı

    Cıvırla: Bu özel çorbayı yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın. Soğanı küp şeklinde doğrayıp zeytinyağı ve tereyağı karışımında kavurun. Küçük doğradığınız biberleri ve kabuklarını soyup küp doğradığınız domatesleri ilave edin. Domates salçası ve bulguru ekleyip kavurmaya devam edin. Suyu ekleyip kapağı kapalı olarak 10 dakika pişirin. Fasulyeleri temizleyin. Verev doğrayıp çorbaya ekleyin. Kapağını kapatıp fasulyeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Fasulyeler pişince ufalanmış peynir, tuz ve karabiberi ekleyip birkaç dakika kaynattıktan sonra sıcak servis yapın.
    Cıvırla artık hazır, afiyet olsun.

    Malzemeler
    Yapılışı

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.