Malzemeler

Çikolatalı pasta tarifi mi aramıştınız? Çikolatalı pasta, pasta tarifleri tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri

225 gr tereyağı
175 gr kek unu
50 gr kakao
2 tatlı kaşığı kabartma tozu
2 paket vanilya
4 yumurta
100 ml süt
Dolgusu için
200 ml krema
200 gr sütlü çikolata
üzeri için
100 gr sütlü çikolata
15 gr tereyağı
30 gr kakao
50 ml koyu kahve
1 yemek kaşığı bal

Kişi Sayısı: 4 kişilik

Hazırlanışı

Çikolatalı pasta: Fırını 180 dereceye ayarlayın. 2 adet 20 cm’lik kek kalıbına yağlı kağıt serin. Kakao, un, kabartma tozu ve vanilyayı mutfak robotunun haznesine alın. Tereyağı, yumurta ve sütü ekleyip karıştırın. Kek kalıplarına paylaştırıp kürdan batırıldığında temiz çıkıncaya kadar yaklaşık 25 dakika pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın. sütlü çikolatayı küçük parçalara bölüp benmari usulü eritin ve ılınmaya bırakın. Kremayı mikserle kıvam alıncaya kadar çırpın. Erittiğiniz sütlü çikolatayı ekleyip spatula ile karıştırın. Sütlü çikolata ile karıştırdığınız kremayı kekin üzerine yayıp diğer keki üzerine kapatın. üzeri için, tereyağı ve sütlü çikolatayı parçalara bölüp cam bir kaseye alın ve benmari usulü eritin. Küçük bir sos tenceresinde kahve, bal ve elenmiş kakaoyu kaynatın. Tereyağıyla tatlandırdığınız sütlü çikolata karışımını ekleyip karıştırın ve kekin üzerine dökerek yayın. Buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapın. Dilerseniz üzerini çikolata parçalarıyla da süsleyebilirsiniz.

Çikolatalı pasta artık hazır, afiyet olsun.