Malzemeler

1 kg elma
Bir buçuk kg tozşeker
1 adet limonun suyu
5 su bardağı su
250 gram ceviz içi

Yapılışı
Elmaları soyup, çekirdek yataklarını çıkartın ve dilimleyin. Su ve şekeri karıştırıp ocağa koyun. Şurup kıvamına gelince elmaları içine atın. Elmaların pişmesine yakın, cevizleri küçük parçalara ayırın ve reçele atın. Üzerine limon suyunu da ilave ederek 2-3 dakika daha kaynatıp, ocaktan alın. Soğuduktan sonra kavanozlara boşaltın.