Malzemeler

100 gr tereyağı
4 yumurta
¾ su bardağı toz şeker
200 gr bitter çikolata
3 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı un
Yarım paket kabartma tozu

Kişi Sayısı: 8 kişilik

Hazırlanışı

Brownie muffin: 

Tereyağını eritin. Ocaktan alıp üzerine bitter çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırın. Soğuduktan sonra şekeri ekleyip mikser yardımıyla çırpın. Üzerine yumurtaları teker teker ekleyip çırpmaya devam edin. Son olarak elediğiniz un, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyip çırpın. Muffin kalıplarına karışımı aktarın. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Ilınınca servis yapın.

Brownie muffin artık hazır, afiyet olsun.