Ballı Kek
-
Ekleyen: admin4 adet yumurta
Bir buçuk su bardağı tozşeker
4 çorba kaşığı bal
125 gram eritilmiş margarin
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
Yarım su bardağı antepfıstığı
1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu
1 çay bardağı damla çikolataÜzerine:
2 çorba kaşığı bal
1 paket (80 gramlık) beyaz çikolataYapılışı
Yumurta ve tozşekeri derin bir kasede mikserle çırpın. Bal ve margarini ekleyip çırpmaya devam edin. Ayrı
bir kapta un ve kabartma tozunu karıştırıp yumurtalı karışıma ilave edin. Tarçın, antepfıstığı, rendelenmiş
portakal kabuğunu da ekleyip tüm malzemeyi tahta bir kaşıkla karıştırın. En son damla çikolatayı katın.
Hazırladığınız hamuru yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına boşaltın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında
30-35 dakika pişirin. Ilındıktan sonra üzerine bal sürün. Balın da üzerine rendelenmiş beyaz çikolata serpin
ve dilimleyerek servis yapın.MalzemelerYapılışı