Baklalı bulgur pilavı

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Baklalı bulgur pilavı

    Malzemeler

    500 gr taze bakla
    4 su bardağı su
    2.5 tatlı kaşığı tuz
    2 su bardağı pilavlık bulgur
    Yarım su bardağı tereyağı

    Kişi Sayısı: 8 kişilik

    Hazırlanışı

    Baklalı bulgur pilavı: Baklaları yıkadıktan sonra ayıklayıp küçük parçalar şeklinde doğrayın. Tencerede 4 su bardağı suyu kaynatın. Tuz ve baklaları ilave edip kısık ateşte, baklalar yumuşayıncaya kadar pişirin. Baklalar yumuşadığında bulguru ilave edin. Önce orta, daha sonra kısık ateşte pişirin. Bulgur suyu çekip göz göz olunca üzerine erittiğiniz yağı üzerine gezdirin. Üzerini kağıt havlu ve tencerenin kapağıyla kapatarak 20 dakika demlendirin. Sıcak servis yapın.
    Baklalı bulgur pilavı artık hazır, afiyet olsun.

    Malzemeler
    Yapılışı

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.