Bademli et

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Bademli et

    Malzemeler

    150 gr badem içi
    750 gr dana eti
    1.5 çay bardağı su
    1 çay bardağı zeytinyağı
    2 soğan
    5 diş sarımsak
    2 domates
    2 yemek kaşığı domates salçası
    2 parça damla sakızı
    1 tatlı kaşığı tuz
    2 tatlı kaşığı tarçın
    1/3 çay bardağı krema

    Kişi Sayısı: 4 kişilik

    Hazırlanışı

    Bademli et: Bademleri, iç kabukları yumuşayana kadar kaynar suda bekletin. Kabuklarını soyarak yağsız tavada rengi sararıncaya kadar kısık ateşte kavurun. Küçük parçalar şeklinde kesilmiş etleri 1.5 çay bardağı su ilavesiyle suyu tamamen çekene kadar pişirin. Rendelenmiş soğanı ve kıyılmış sarımsakları büyük bir tavada soteleyin. Et, rendelenmiş domates, salça ve dövülmüş damla sakızını ekleyip 2 dakika kavurun. Ocaktan almadan önce tarçın, kavrulmuş badem ve kremayı ekleyin. Karıştırıp servis yapın.Bademli et artık hazır, afiyet olsun.

    Malzemeler
    Yapılışı

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.