Malzemeler

1 adet soğan
1 çorba kaşığı sıvıyağ
300 gram kıyma
2-3 dal dereotu
250 gram margarin
2 adet yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt
1 paket kek un
Çörekotu
Tuz

Yapılışı
Soğanı yemeklik doğrayıp sıvıyağda hafifçe pembeleştirin. Üzerine kıymayı ilave edip kavurmaya devam edin. Tuz ve ince kıyılmış dereotunu ekleyip ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Hamuru hazırlamak için önce margarini eritin. Soğuduktan sonra üzerine yumurta ve yoğurt ilave edin. Kek unu da ekleyip mikserle çırpın. 1 saat dinlendirin. Yağlanmış orta boy bir fırın tepsisine hamurun yarısını yayın. Üzerine kıymalı harcı koyun. Kalan hamuru üzerine kapatıp, çörekotu serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Dilimleyerek servis yapın.