Acılı Ezogelin çorbası
-
Ekleyen: admin
Malzemeler
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 kahve fincanı pirinç
1 kahve fincanı bulgur
1 çorba kaşığı un
30 gr
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı biber salçası
6 su bardağı su
4 acı kırmızıbiber
Tuz
Pul biberKişi Sayısı: 4 kişilik
Hazırlanışı
Acılı Ezogelin çorbası:
Bu özel çorbayı yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın.Mercimeği 6 bardak su ile yumuşayana kadar haşlayın. Pirinç ve bulguru ilave edin. Tuzla tatlandırıp 15 dakika pişirin.
Tereyağını tencerede eritin. Unu ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Pişirdiğiniz bakliyatları suyuyla birlikte tencereye ilave edin. Domates, biber salçaları ve tel şehriyeyi ekleyip iyice karıştırın. Kısık ateşte 15 dakika pişirin. Kaselere paylaştırıp üzerlerini pul biber ve kırmızı acı biberle süsleyip servis yapın.
Acılı Ezogelin çorbası artık hazır, afiyet olsun.
MalzemelerYapılışı