Malzemeler

100 gram demirhindi

1 su bardağı beyaz leblebi

1 adet portakal

1 kahve fincanı kıyılmış ceviz

Yarım çay kaşığı tarçın

Yarım çay kaşığı Zencefil

Yarım çay kaşığı Muskat

1 çorba kaşığı tozşeker veya pudraşekeri

Üzeri için: Hindistancevizi antepfıstığı

Demirhindili Toplar Yapılışı

Leblebiyi blenderden geçirip un haline getirin. Portakalın kabuğunu rendeleyip, suyunu sıkın. Kıyılmış demirhindi, leblebi, portakal kabuğu, portakal suyu, ceviz, tarçın , zencefil, muskat ve tozşekeri iyice karıştırın. Karışımdan parçalar koparıp elinizde şekil verin. Yarısını hindistancevizine, kalanını antepfıstığına bulayıp servis yapın.

Demirhindili Toplar artık hazır, afiyet olsun.