Trüf Tarifi
-
Ekleyen: admin
lezzetevi farkı ile Trüf yapmak için gereken malzemeler ve tarifi.
Malzemeler
175 gram bitter çikolata
2 çorba kaşığı badem likörü
3 çorba kaşığı tereyağı
Üç buçuk çorba kaşığı tozşeker
Yarım su bardağı kıyılmış badem
50 gram kakaoÜzeri için: 50 gram rendelenmiş sütlü çikolata
Trüf Yapılışı
Bitter çikolata ve badem likörünü kısık ateşte, çikolata eriyene dek karıştırarak eritin. Tereyağı, tozşeker ve badem ekleyip, karıştırın. Ocaktan alıp, ılınmaya bırakın. Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, elinizde yuvarlayın. Kakaoya bulayıp servis tabağına alın. Üzerine çikolata serpip servis yapın.Trüf artık hazır, afiyet olsun.
MalzemelerYapılışıEtiketler:
- Trüf Tarifi