Kırmızı soğanlı ve kaparili mezgit fileto

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kırmızı soğanlı ve kaparili mezgit fileto

    Malzemeler

    2 parça mezgit fileto
    2 kırmızı soğan
    4 yemek kaşığı zeytinyağı
    2 yemek kaşığı taneli hardal sos
    Maydanoz yaprakları
    Tuz

    Kişi Sayısı: 4 kişilik

    Hazırlanışı

    Kırmızı soğanlı ve kaparili mezgit fileto: Mezgit filetoları keskin bıçakla kenarlarını keserek kare parçalar elde edin. Kırmızı soğanların kabuğunu soyup yuvarlak halkalar şeklinde kesin. Zeytinyağı, soğan ve taneli hardal sosunu bir kasede karıştırın. Mezgit filetoların üzerine bu karışımı bolca sürün. Filetoları bir kevgirin içine yerleştirin. üzerine bir kapak kapatıp içinde kaynar su bulunan bir tencerenin üzerine yerleştirin. Filetoları buharda 25 dakika pişirin. Maydanoz yapraklarıyla süsleyip servis yapın.Kırmızı soğanlı ve kaparili mezgit fileto artık hazır, afiyet olsun.

    Malzemeler
    Yapılışı

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.