Malzemeler

3 yemek kaşığı zeytin yağı
1 soğan
2 çay kaşığı köri
1 karnabahar
3 domates
150 gr ıspanak
2.5 su bardağı su
Tuz
Karabiber

Kişi Sayısı: 4 kişilik

Hazırlanışı

Körili ve ıspanaklı karnabahar: 

Soğanın kabuğunu soyup piyazlık doğrayın. Zeytinyağında 5 dakika kavurun. Köri ekleyip karıştırın.

Karnabaharı iri parçalara ayırın. Domatesleri küp doğrayın. Tencereye ekleyin. Üzerine su ilave edip kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin.

Ispanakları ince doğrayıp karnabahara ilave edin ve 5 dakika daha pişirerek ocaktan alın. Tuz ve karabiber ile tatlandırıp sıcak servis yapın.

Körili ve ıspanaklı karnabahar artık hazır, afiyet olsun.