Zeytinyağlı taze fasulye

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Zeytinyağlı taze fasulye

    Malzemeler

    1.5 kg taze fasulye
    1 su bardağı zeytinyağı
    1 domates
    1 çay kaşığı domates salçası
    2 soğan
    4 su bardağı su
    1 tatlı kaşığı tuz
    3 tatlı kaşığı tozşeker

    Kişi Sayısı: 6 kişilik

    Hazırlanışı

    Zeytinyağlı taze fasulye : 
    Lezzet yemek tarifleri arasında özel bir yeri olan zeytinyağlılara harika bir örnek.

    Fasulyeleri temizleyip yıkayın. Domatesi soyup çekirdeklerini çıkarın ve küçük küçük doğrayın. Bir tavada zeytinyağını hafifçe kızdırıp domates ve domates salçasını ilave ederek pişirin.

    Soğanları soyup bütün olarak tencerenin ortasına yerleştirin. Fasulyeleri düzgün bir şekilde soğanların çevresine dizin. Domates sosunu fasulyelerin üzerine gezdirerek dökün. Tuz, şeker ve su ilave edip üzerini yağlı kağıtla örtün. Kağıdın üzerine bir tabak kapatın. Tencerenin de kapağını kapatıp önce hızlı, sonra ağır ateşte bir saat pişirin. Soğumaya bırakın. Servis yapmadan önce soğanları tencerenin içinden çıkarın. Fasulyeleri şeklini bozmadan servis tabağına alın. Servis yapın.
    Zeytinyağlı taze fasulye artık hazır, afiyet olsun.

    Malzemeler
    Yapılışı

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.