Yunanlıların kendilerine yaptığı özgü bir salata. Hem besleyici hem de bir o kadar lezzetli bir tarif.
Bir porsiyon yunan salatasında toplam 109 kalori bulunmaktadır.

Yunan salatası için malzemeler

Domates – 2 Adet orta boy
Salatalık – 1 adet büyük boy
Tatlı yeşil biber – 1 adet
Kuru soğan – 1 adet
Beyaz peynir – 200 gr
Zeytin – 100g
Zeytinyağı – 2 yemek kaşığı.
Limon – yarım
Güvey otu
Karabiber
Kekik
Tuz

Hazırlanışı

1.Yeşil biberin  tohumlarını çıkarın ve büyük parçalar halinde doğrayın. İsterseniz sarı, kırmızı, yeşil farklı renklerdeki biberlerden de kullanabilirsiniz.
2 . Soğan ince yarım halkalar halinde doğrayın. İsterseniz soğan acıysa marine de edebilirsiniz .
3 . Kalın dilimler halinde salatalığı doğrayın. İsterseniz kabuklarını da soyabilirsiniz.
4 . Domatesleri de elinizde çok küçük olmamak kaydıyla aynı şekilde kesin.

5 . Salata için  limon suyu zeytin yağını, karabiber, kekiği ve tuzu da karıştırarak salata sosunu hazırlayın.
6 . Bir kaba tüm malzemeleri koyun sosu ekleyin ve hafifçe karıştırın .
7 . Ardından beyaz peyniri küçük parçalar halinde kesin.
8 . Zeytinleri halka şeklinde doğrayın ya da bütün olarak  onu da ekleyin.
9 . Salatanız hazır.

Afiyet olsun.