Yeni anne olmuşsanız size hem lezzetli hem süt artırıcı harika bir kurabiye tarifi hazırladık. Zevkle yiyip bebeğinize en sağlıklı şekilde süt yaptıran kurabiye için bakalım hangi malzemeler gerekli?

Bira mayası: Adından da belli olduğu gibi bira yapımında kullanılan bir maya çeşididir. Bira mayasının içinde demir, B vitaminleri, krom, selenyum protein ve mineral bulunur. Süt yapımına yardımcıdır.

Ruşeym: Ruşeym buğdayın ucunda çıkan minik filizlerden oluşur. Buğdayın en vitaminli ve faydalı kısmı olan ruşeym çinko içerir.

Yulaf: Lif bakımından oldukça zengin olan yulaf sindirime de yardımcı olur ve içerisinde demir, protein ve karbonhidrat bulunur.

Keten tohumu: Süt yapımını artırmak için birçok doktor keten tohumundan yapılan çayı tavsiye etmektedir.

Şimdi geldi süt artırıcı mis gibi kurabiye tarifine;

2 yemek kaşığı öğütülmüş keten tohumu
1 kahve fincanı su
200 gr tereyağı ya da margarin
1 şu bardağı toz şeker
2 kahve fincanı esmer şeker
3 yumurta sarısı
1 paket vanilya
2 su bardağı un
1 kahve fincanı bira mayası
1 yemek kaşığı ruşeym
1 çay kaşığı karbonat
Bir çimdik tuz
1 çay bardağı yulaf unu
Çikolata parçaları ya da damla çikolata

Hazırlanışı
Keten tohumunu ılık bir suyun içine koyarak 5 dakika kadar bekletin.
Yağı ve şekerleri mikserle iyice karıştırın.
Üzerine yumurta sarılarını ve vanilyayı ekledikten sonra tekrar karıştırmaya devam edin.
Yumuşamış keten tohumunu unu bira mayasını ruşeymi karbonat ve tuzunu ayrı bir kapta çırpıp diğer malzemelere ekleyip karıştırın.

Yulafı ve damla çilolataları ekleyip son bir kez karıştırdıktan sonra şekil verip 175 derece ısınöış fırında 10 15 dakika pirişin ve servis yapın.
Afiyet olsun!