Çikolatalı sufle

  • Avatar
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Çikolatalı sufle

    Malzemeler

    150 gr bitter çikolata
    1/3 su bardağı krema
    1/4 su bardağı elenmiş kakao
    Yarım su bardağı toz şeker
    6 yumurta akı
    Tuz
    Karabiber

    Kişi Sayısı: 4 kişilik

    Hazırlanışı

    Çikolatalı sufle: 

    Fırını 180 dereceye ayarlayın. Sufle kaplarının içini eritilmiş tereyağı ile yağlayıp toz şeker serpiştirin. Çikolatayı küçük parçalara bölün ve krema ile birlikte sos tenceresine alarak eriyinceye kadar bekletin. Kakao ekleyip iyice karıştırın ve ocaktan alın. Yumurta aklarını kuru bir kapta mikserle iyice çırpın. Şekeri azar azar ekleyip çırpmaya devam edin. Katılaşan yumurta karışımını çikolataya 3 kerede ekleyip spatula ile çırpmadan karıştırın. Hamuru sufle kaplarının içine paylaştırıp 20 dakika pişirin. Bekletmeden servis yapın. 

    *Kullanılan bardak 240 ml’dir.

     

    Çikolatalı sufle artık hazır, afiyet olsun.

    Malzemeler
    Yapılışı

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.