Malzemeler

3 yumurta
2 su bardağı pudra şekeri
100 gr bitter çikolata
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı ayçiçeği yağı
25 gr kakao
1 paket hamur kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
Yarım su bardağı mısır nişastası
1.5 su bardağı un
üzeri için
100 ml krema
130 gr bitter çikolata
100 gr Frenk üzümü

Kişi Sayısı: 8 kişilik

Hazırlanışı

Çikolatalı ve Nişastalı Kek: Yumurtalar ve pudra şekerini çukur bir kaba alıp mikserle iyice çırpın. üzerine sırayla ayçiçeği yağı, süt ve bitter çikolatayı ekleyip çırpmaya devam edin. Elenmiş un, hamur kabartma tozu, şekerli vanilin ve kakaoyu ekleyip spatula ile karıştırın. Yağladığınız yuvarlak kek kalıbına harcı döküp yayın. önceden ısıtılmış 160 derece fırında 45-50 dakika pişirin. Kremayı ve çikolatayı benmari usulü eritip buzdolabında 20 dakika soğutun. Soğuttuğunuz kekin üzerine döküp yayın. Frenk üzümü ile süsleyip servis yapın.
Çikolatalı ve Nişastalı Kek artık hazır, afiyet olsun.