Malzemeler

5 domates
2 çorba kaşığı un
30 gr tereyağı
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı biber salçası
2 diş sarımsak
6 su bardağı su
3 çorba kaşığı labne peyniri
1 çorba kaşığı tulum peyniri
5 dal maydanoz
Tuz

Kişi Sayısı: 4 kişilik

Hazırlanışı

Peynir kremalı domates çorbası: 

Bu özel çorbayı yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın.

Domatesleri  rendeleyip süzgeçten geçirin. Sarımsakları soyup ezin. Labne peynirle tulum peynirini karıştırın. Maydanozu temizleyip doğrayın.

Tereyağını tencerede eritip unu kavurun. Doğranmış domates, domates ile biber salçaları, sarımsak ve tuzu ekleyip karıştırarak kavurun. Suyu ilave edip karıştırın. 20 dakika arada bir karıştırarak pişirin. Tuzla tatlandırıp kaselere paylaştırın. Birer kaşık peynir ve maydanozla süsleyip servis yapın.

Peynir kremalı domates çorbası artık hazır, afiyet olsun.